霍爾流速計的工作原理：
 

　　旋杯式流速儀由6個對稱于旋盤中心的錐形杯子構成轉子，當儀器放進水流時，由于6個杯子迎向水流方向的形狀各不相同，造成旋轉軸兩側所受的水流壓力不同，遂使旋盤旋轉，轉速與流速的關系，須經檢驗確定。而旋漿式流速儀則是用螺旋漿的轉子感受水流動力來測量流速，每套儀器常備有兩種螺旋漿，分別測量不同范圍的流速，或分別測量淡水或含有泥沙的渾水與測量海水或有腐蝕性的水流。
 

　　施測時以鋼索或懸桿懸吊流速儀沉入水面下一定深度，利用聯桿或繩鉤懸掛鉛魚，以防流速儀漂浮，旋杯或旋漿的連續旋轉信號由電傳到水面上的計數器，用檢驗公式換算為該點的時段平均流速。不論是用那一種流速儀測量流速，都有一共同缺點，即必須把測速儀器放入水流中，這就破壞了原來的水流狀態，對測量精度有一定影響。
 

　　霍爾流速計的測試步聚：
 

　　1、稱量50g一份的樣品，到±0.1g。
 

　　2、用手堵住漏斗底部小孔，把稱量好的50g樣品倒進漏斗中，注意粉末必須充滿漏斗下端整個小孔。
 

　　3、瞬間當啟開漏斗小孔并開始計時，漏斗中粉末一經流完，立即停止計時。
 

　　4、記錄漏斗中全部樣品流完所需時間，并重復三次，取其算術平均值，時間記錄到0.1s。
 

　　注：如果當小孔啟開時，粉末不流動，則可在漏斗上輕敲一下，以使粉末開始流動。但是，即使這樣做了，粉末仍不流出或在測量過程中粉末停止流動，則應認為這種粉末不具有流動性。